為什么食品安全如此重要？中國非常重視食品安全，但食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和添加劑超標等各種問題經(jīng)常暴露在世界各地。

進入21世紀以來，人們對食品的需求不斷增加，對食品質(zhì)量的要求也越來越嚴格。從政府監(jiān)管、食品行業(yè)、商業(yè)食品安全檢測機構(gòu)和消費者認知的角度來看，提前進入了風險管理和防范的全新發(fā)展階段。因此，食品安全檢測器的出現(xiàn)給食品安全檢測領(lǐng)域帶來了新的機遇。

食品安全是關(guān)系到國際民生的“熱門項目”。它直接關(guān)系到廣大人民的健康和生命安全，也關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。確保食品安全是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程。從生產(chǎn)到流通到消費，所有環(huán)節(jié)都要做好。從政府到企業(yè)到消費者，每個人都應(yīng)該明白每個家庭都應(yīng)該參與。近年來，蘇丹紅和三聚氰胺等事件的負面影響仍令廣大消費者擔憂。因此，必須嚴厲打擊危害食品安全和危害人民健康的行為，加強食品安全宣傳教育，提高國家食品安全知識水平和自我保護能力，營造全社會共同關(guān)注和參與食品安全的良好氛圍。

食品安全檢測儀不僅能檢測各種食品，而且能滿足公眾的需求。食品安全檢驗的發(fā)展歷史在過去經(jīng)歷了幾次重大變化，從“被動應(yīng)對危機”到“事前檢驗監(jiān)督”再到“過程風險防控”。通過食品安全檢查，食品安全管理由被動變?yōu)橹鲃樱龠M了食品工業(yè)的快速發(fā)展，確保了社會經(jīng)濟的穩(wěn)定繁榮。